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Pincho: ensalada de pimientos con jamón



Ingredientes

      Pimiento rojo
      pimiento verde
      jamón cocido
      queso Emmental
      mahonesa.

Preparación

Se pican los pimientos, el jamón y el queso. Se mezclan los ingredientes con la mahonesa y se coloca sobre una rebanada de pan. Se decora con una pizca de pimentón picante.