Pincho: ensalada de pimientos con jamón

Ingredientes

Pimiento rojo
pimiento verde
jamón cocido
queso Emmental
mahonesa.

Preparación

Se pican los pimientos, el jamón y el queso. Se mezclan los ingredientes con la mahonesa y se coloca sobre una rebanada de pan. Se decora con una pizca de pimentón picante.