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Pollo a la sal



Ingredientes

      Pollo: 2 pechugas de ave

      Ajo: 4 dientes

      Sal: 500 gramos

Preparación




1.- Se salan las presas y el resto de la sal se pone en una asadera para horno. Se untan ahora de ajo y se depositan sobre la sal y se mete al homo por 35 minutos a fuego medio y listo. Debe quedar completamente cubierto el ave de sal.