ESTA RECETA ES UNA MARAVILLA, PORQUE EL POLLO QUEDA MUY SABROSO CRUJIENTE Y SIN NADA DE GRASA.
LAVAR MUY BIEN EL POLLO, SACAR LA GRASA QUE GENERALMENTE TRAE BAJO LA COLITA Y HACERLE UN SOLO CORTE POR LA MITAD DE LA PECHUGA DE ARRIBA HACIA ABAJO.
FROTAR EL POLLO POR TODOS LADOS CON JUGO DE LIMON
EN LA LATA DEL HORNO DISTRIBUIR PAREJITO EL KILO DE SAL, HACERLO SIN MIEDO PORQUE QUEDA ESPECTACULAR Y PONER SOBRE LA SAL EL POLLO ABIERTO HACIA ABAJO, TIENE QUE
