Puerros a la crema

Ingredientes

2 manojos de puerros limpios y troceados
3 dientes de ajo
1 bote de nata líquida
12 gambas cocidas y peladas
Sal

Preparación

Cocemos los puerros con agua y sal (15 minutos apoximadamente)
Los escurrimos y apartamos pa luego.
En una sartén, doramos los 3 ajos enteros... a?adimos las gambas y las rehogamos un ratito... después echamos los puerros, les damos unas vueltas para que cojan sabor..y a?adimos un poco de sal, y la nata. Lo dejamos que reduzca unos 15 minutos y sacamos los ajos.

Servir acompa?ados de tostadas de pan. La cosa es ponerlos en un plato, como de entrante, acompa?ado con unas tostadas de pan en las que echaremos por encima los puerros. Es ideal de entrante en una cena.
Espero que os guste, es sencillo y doy fe de que está riquiiisimo.