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Salsa de naranja



Ingredientes

      1/4 l de salsa espa?ola
      1 cucharada de cebolla picada
      1 naranja
      2 cucharadas de aceite

Preparación

Calentar el aceite en una sartén, dorar la cebolla, a?adir el zumo y la mitad de la cáscara rallada. Reducir a la mitad y a?adir la salsa espa?ola. Dar un hervor.

Servirla con ..... Pato asado, carne de cerdo asado o a la parrilla.