1/4 l de salsa espa?ola
1 cucharada de cebolla picada
1 naranja
2 cucharadas de aceite
Preparación
Calentar el aceite en una sartén, dorar la cebolla, a?adir el zumo y la mitad de la cáscara rallada. Reducir a la mitad y a?adir la salsa espa?ola. Dar un hervor.
Servirla con ..... Pato asado, carne de cerdo asado o a la parrilla.