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Sobaos pasiegos



Ingredientes

      1 kilo de harina
      10 Huevos
      750 gr. de azucar
      750 gr. de mantequilla

Preparación

En un recipiente empezamos a batir la mantequilla con el azucar, continuamos batiendo mientras le a?adimos uno a uno todos los huevos,cuando la mezcla empieza a crecer le a?adimos la harina girandola con una espatula procurando mezclar bien todos los componentes, cuando este bien mezclada la metemos el horno en unos moldes llenos solo hasta la mitad para evitar que se desborden, los dejamos en el horno hasta que esten bien cocidos.