Recetas de cocina Chefuri.com


Sorbete de melocotón



Ingredientes

    1 lata de melocotón

    3 cucharadas de zumo de limón

    1 vaso (de agua) del almíbar

    1 y 1/2 vaso de agua

Preparación

Dejar unos trozos de melocotón para decorar.

Batir el resto del melocotón muy bien. A?adir el zumo de limón, el almíbar y el agua. Remover y al congelador.

A las dos horas remover con una cuchara de madera y dejar otras dos horas más.

Servir en copas y alternar con láminas de melocotón muy finas.

También podemos a?adir y mezclar el melocotón en trozos justo antes de meter al congelador.