Tacitas de yogurt:

Ingredientes

? 2 tazas de yogurt natural descremado

? 1 taza de leche descremada

? 1 sobre de gelatina sin sabor disuelto con agua

? 1 cdita de esencia de vainilla

? 1 cda de ralladura de limón

? Salsa de frutillas

Preparación

En una cacerola colocar la leche con la ralladura de limón a fuego suave, retirar antes que hierva. Agregar la gelatina y revolver bien, luego la esencia de vainilla y el yogurt, mezclar bien hasta lograr una preparación homogénea. Colocar la preparación en compoteras individuales y llevar al frezeer. Servir bien helado con una salsa de frutillas.