Tarta 4 Estaciones

Ingredientes

• 350 gr. de nata montada
• 30 gr. de azúcar
• 2 hojas de gelatina
• fruta variada
• 100 gr. de mermelada al gusto
• bizcocho plancha cantidad necesaria

Preparación

Variante de la Receta publicada en chefuri.com
En un molde de corona forrado con papel film fui colocando rodajas de fresa muy fina de forma decorativa, que quedara bonito, luego mezclé la nata (comparada en pastelería, es mejor) con los trocitos de fresa, en abundancia, la mezcla la puse con cuidado sobre las rodajas, cubrí con otra capa fina de nata y luego le puse bizcocho encima.

Al frigorífico tapada con film transparente y antes de servirla (como dos horas) le di la vuelta y le quite con cuidado el plástico. En la parte central de la corona le puse fresas, con sus hojitas, cortadas longitudinalmente en tres o cuatro trozos.

Normalmente hago las recetas tal y como me dicen, algunas veces le quito algún ingrediente que no me gusta y le a?ado otro, pero luego según como quede me quedo con el original o hago mis cambios. No sé donde lei, que de una receta original pueden salir ........... muchas, cada una con una cosa distinta, diferente a la original.