Torta de brownie

Ingredientes

200 gr. de mantequilla

400 gr. de azúcar

4 huevos

120 gr. de chocolate cobertura amargo

120 gr. de harina todo uso

150 gr. de avellanas tostadas y en trocitos

2 cdtas. ralladura de naranja

1 cdta. extracto de vainilla

Preparación

Batir el azúcar con los huevos hasta que tomen cuerpo. Agregarle el chocolate derretido con la mantequilla. Mezclar ambas preparaciones. Por último incorporar la harina, la ralladura y las avellanas. Colocar en un molde cuadrado enmantecado y enharinado. Hornear por 25 minutos a horno moderado (175? C aprox.).