Los ingredientes serán según lo grande que se desse hacer la tortilla.
Huevos
patatas
cebolla
jamón york
atun en conserva
mahonesa
lechuga cortada en juliana
Preparación
se trata de haver tres tortillas diferentes cada una de un sabor
una de ellas de patatas con cebolla
otra con jamón york
y una tercera con atun en conserva
Cuando estén hechas las tres tortillas esperamos que enfrien y pasamos una de ellas a un plato da igual la que sea.
a ésta primera tortilla le huntamos una fina capa de mahonesa y sobre ella colocamos la segunda tortilla procedemos de igual modo a?adiendolel una fina capa de mahonesa ponemos encima la tercera tortilla y cubrimos toda ella con lechuga cortada en juliana ligada con mahonesa.
Decorar por lo alto con tiras de tomate ketchup. Presentar cortada en trozos no muy grandes
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