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Trufas con covertura de chocolate y coco rallado



Ingredientes

      -500 grsd de bizcocho molido
      -250 grs de manjar o dulce de leche
      -40 cc de co?ac
      -250 grs de cobertura de chocolate
      -60 cc de leche
      -100 grs de nueces picadas
      -200 grs de coco rallado

Preparación

mezclar el bizcocho con el manjar, leche, co?ac y nueces.
hacer con la mezcla una masa compacta y dejar reposar.
ba?ar las figuras en chocolate derretido o pasarlos por coco rallado.
poner las figuras ba?adas en chocolate, sobre una lata aceitada y congelar por unos 20 minutos.
servir en capsulas blancas.