Turrón de chocolate

Ingredientes

400 gramos de chocolate al gusto con leche negro cobertura ect.
Crema de cacao tipo Nocilla 400 gramos.
200 gramos de frutos secos picados y tostados almendras nueces avellanas ect.

Preparación

Fundir la cobertura o el chocolate al ba?o maria a?adir la crema de cacao mezclar bien hasta obtener una crema homogenea.
Mezclar los frutos secos.
Buscar un molde o marco rectangular y forrar con papel parafinado a?adir la crema y dejar hasta que cuaje.
Una vez cuajado cortar del tama?o que se desee.
Para que al cortar salga perfecto mejor calentar el cuchillo.
El marco o molde debera de tener un centimetro y medio aproximadamente.
Para que cueste menos cortarlo se hará antes de que cuaje del todo o haremos una masa más blanda a?adiendo más crema de cacao y menos chocolate.