Una de pollo con...bechamel

Ingredientes

-600 g (6 cubilete) de leche

-60 g (1 cubilete) de harina

-30 g de mantequilla

-1 cucharada de aceite

-Nuez moscada, pimienta y sal.

Preparación

Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 7 minutos, temperatura 90?, velocidad 4.


NOTA: Para la mitad de cantidad reduzca el tiempo a 5 minutos





El pollo lo puedes cocer en agua con poco de avecren y sal una vez frio pasalo por la salsa de bechamel, harina , huevo y pan rayao.





frielo en aceite de oliva.