Zarangollo sustancioso

Ingredientes

- Salchichas
- Patatas
- Calabacín
- Tomate
- Zarangollo
- Queso rallado

Preparación

Se ponen en una bandeja del horno un poco de aceite, unas salchichas y unas patatas cortadas a cuartos, se les hecha sal y se les va dando la vuelta hasta que esté listo. Mientras se hace esto se hacen en una sartén unas rodajas de calabacín y otras de tomate (tienen que hacerse por separado).

Cuando esté todo hecho, en una fuente de servir (si es de las que puede ir al horno, mejor) ponemos las rodajas de calabacín, encima de ellas las patatas y salchichas; lo cubrimos todo con 1-2 latas de zarangollo (calabacín, tomate y patata muy picaditos q ya viene hecho), esto lo cubrimos con las rodajas de tomate. Si queremos, le ponemos un poco de queso rallado y lo metemos al horno un par de minutos.