Ensalada de Col

Por mami

Ingredientes

  • 250 gr. de Col blanca (yo la compro ya cortada, en bolsas. De venta en supermercados)
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas tiernas
  • 150 gr de atún en aceite(opcional)
Para la salsa
  • 1 yoghurt blanco azucarado
  • mayonesa
  • 3 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de mostaza

Preparación

Se ralla la zanahoria y la cebolla y se mezcla con la col y con el atún (esto último es opcional).

Se hace la salsa mezclando sus ingredientes, obteniendo una crema uniforme, se vierte sobre la ensalada y se mezcla todo.