Garbanzos
cebolla
ajo
perejil
un poquito de pimentón
tomate natural
mariscos
pescado de roca
azafrán en rama
Preparación
Cocer los garbanzos en fumet(caldo de pescado),proceder como una paella pero con la cebolla,ajo,perejil,pimenton
tomate natural,,rehogar los pescados y los mariscos despacio,a?adir los garbanzos cocidos y mojar,dejarlos cortos de caldo para luego a?adir,echar por encima un majado de ajo ,perejil,limón,y azafran