Pisco sour 100 por 100 chileno

Por mau_chef ·

Ingredientes

    PISCO SOUR
    El pisco chileno esta en todo el mundo, no confundir con aguardiente peruano o boliviano no es lo mismo, el pisco tiene denominación de origen en los valles de Chile, y es de consumo masivo mientras más alta es su graduación mejor.

    Preparación para 5 personas

    4 Vasitos de pisco (tipo ¾ de una copa flauta para champaña)
    1 ½ de jugo de limón natural
    2 ½ cucharaditas de azúcar granulada blanca
    3 cubos de hielo

Preparación

poner todos los ingredientes en una coctelera grande y batir con fuerza hasta que no suene el hielo, poner los bordes de las copas en un pañito mojado y frotarlo en sal fina de cocina o azúcar fina según preferncia aun que es mejor con sal, servir las copas sin mojar la sal o azúcar.
Con esto quedara como rey o reina.