Pimientos del piquillo con anchoas
Ingredientes
- Pimiento del piquillo
anchoas
pan tostado
huevo sancochado
perejil
Preparación
Se trocean los pimientos y se colocan sobre una rebanada de pan tostado. Se ponen dos anchoas sobre el pimiento y se decora con la clara rallada de un huevo cocido. Se le da un toque de color con una pizca de perejil picado.
Bicos
Catu