Postre super fácil

2 discos de merengue
una plancha grande o 2 pequeñas de pionono
dulce de leche repostero
almendras tostadas, fileteadas, maní tostado o nueces picadas
azúcar impalpable
cacao amargo

Cortar dos discos de la plancha de pionono del tamaño de los merengues. Disponer uno en una fuente, untar con el dulce de leche y encima colocar los dos merengues, siempre intercalando dulce de leche. Terminar con el otro disco de pionono y untar los bordes con más dulce. Adherir las almendras y espolvorear la parte superior con abundante azúcar. Decorar el centro con el cacao.

Receta de la Señora: María Adela Baldi