Pororo. (pochoclo)
Ingredientes
- aceite, 2 cucharadas
maiz piscingallo, cantidad necesaria (300 gr más o menos)
sal o azúcar, a gusto
Preparación
Calentar el aceite en una cacerola, agregar el maiz. Tapar bien la cacerola, porque el maiz al entrar en calor "revienta" estrellandose contra la tapa. Cuando ya no se escuchan ruidos dentro de la cacerola, es señal de que el maiz ha terminado de estallar. Sacarlos y espolvorearlos con azúcar o sal, depende de nuestro gusto.
La cacerola debe ser grande porque el maiz aumenta su tamamaño.
Maiz piscingallo=pizingallo, pinsingallo; maiz mote, granos de maiz,
La cacerola debe ser grande porque el maiz aumenta su tamamaño.
Maiz piscingallo=pizingallo, pinsingallo; maiz mote, granos de maiz,