Tarta de Queso
Ingredientes
- 500 g de requesón
- 5 huevos
- 1 bote de leche condensada grande
- leche entera la misma que condensada
Preparación
Batir todos los ingredientes, meter al horno en un molde untado de mantequilla, 30 minutos 180º, dejar reposar dentro del horno hasta que se enfrie. Hay tres opciones en la presentación:
1º.- tal y como sale del horno
2º.- con una capa de mermelada (al gusto, melocotón...) por encima
3º.- en un cazo calentar mermelada de frambuesa, añadir dos o tres cucharadas de gelatina de fresas disueltas en un poco de agua y decorar, dejar enfriar y desmoldar (queda muy vistosa y es la que más me gusta).
1º.- tal y como sale del horno
2º.- con una capa de mermelada (al gusto, melocotón...) por encima
3º.- en un cazo calentar mermelada de frambuesa, añadir dos o tres cucharadas de gelatina de fresas disueltas en un poco de agua y decorar, dejar enfriar y desmoldar (queda muy vistosa y es la que más me gusta).