Angelitos navideños
Ingredientes
- MANTECA 100 GR.
AZUCAR 60 GR.
ESENCIA DE 1 CUCHARADITA
VAINILLA
CREMA DE LECHE 3/4 DE CUCHARADA
( NATA )
HARINA 220 GR.
Preparación
En un bol batir la manteca con el azúcar. Agregar la esencia de vainilla, la crema de leche (nata) y por último la harina tamizada. Unir la masa.
Envolver en film autoadherente y llevar a la heladera hasta que este firme.
Precalentar el horno a temperatura media, 180°C.
Estirar la masa sobre la mesada enharinada, y dejarla de 3 o 4 mm. de espesor.
Cortar las galletitas con un cortante en forma de angel. Colocarlas sobre una placa, no hace falta enmantecarla ni enharinarla.
Hornearlas por espacio de 8 minutos más o menos, depende del horno.
Retirarlas colocamos sobre rejilla y dejamos enfriar; podemos hacerles ojitos y boca con chocolate cobertura fundido, o espolvorearlos con azúcar impalpable, es a eleccion.
Esta receta es de una chica muy joven, pero con mucha experiencia, no solo en Argentina, se llama EMI PECHAR.
HAGANLOS Y DISFRUTENLOS!
Mi consejo: son tan ricos que pueden hacerlos con la forma que más le guste y en cualquier epoca del año!
Envolver en film autoadherente y llevar a la heladera hasta que este firme.
Precalentar el horno a temperatura media, 180°C.
Estirar la masa sobre la mesada enharinada, y dejarla de 3 o 4 mm. de espesor.
Cortar las galletitas con un cortante en forma de angel. Colocarlas sobre una placa, no hace falta enmantecarla ni enharinarla.
Hornearlas por espacio de 8 minutos más o menos, depende del horno.
Retirarlas colocamos sobre rejilla y dejamos enfriar; podemos hacerles ojitos y boca con chocolate cobertura fundido, o espolvorearlos con azúcar impalpable, es a eleccion.
Esta receta es de una chica muy joven, pero con mucha experiencia, no solo en Argentina, se llama EMI PECHAR.
HAGANLOS Y DISFRUTENLOS!
Mi consejo: son tan ricos que pueden hacerlos con la forma que más le guste y en cualquier epoca del año!