Flan de chocolate

• 100 g de chocolate
• 1 bote pequeño de leche condensada
• 5 huevos
• 1/2 l de agua
• caramelo

Poner en un cazo el agua, la leche y el chocolate troceado. Calentarlo, removiendo continuamente hasta que esté disuelto.





Batir los huevos y verter el chocolate caliente, poco a poco, removiendo constantemente. Echar en una flanera caramelizada.





Cocer al baño María hasta que esté cuajado. Desmoldar cuando esté frío.



Espero que te guste, está muy rico.



Otra manera de presentarlo.