Buñuelos de lilia

1paquete maizena 400 gr. La tradicional
2 1/2 libras de queso costeño molido
1 1/2 cucharada de azúcar o panela raspada
1 cucharadita polvo para hornear
6 huevos

Preparación:
Mezclar maizena, queso, azúcar o panela y polvo hornear.
Agregar huevos
Amasar
Poner un poco de leche si la masa queda muy seca
Formar bolas sin apretar
Poner aceite no tan caliente
Freír y los buñuelos deben rodar en el aceite.