Buñuelos de maduro

2 plátanos maduros
1 1/2 tazas de queso rallado
4 bocadillos de guayaba

Parta los plátanos por la mitad y cocinelos en poca agua.
Haga un puré con el plátano ya cocinado, amase y forme bolitas para rellenarlas con el queso rallado y un pedacito de bocadillo.
Fríalos en aceite caliente hasta que se vean dorados.
Pongalos sobre papel absorbente para quitar la grasa.
Sirvalos calientes.