Salsa bordelesa
Ingredientes
- 1/4 l de salsa española
100 ml de vino blanco
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de cebollitas picadas
Preparación
Calentar el vino, añadir las cebollitas y pimienta. Reducir a la mitad y añadir la salsa española.
Servir con..... Entrecot o filetes gruesos.
Servir con..... Entrecot o filetes gruesos.