Bollos
Ingredientes
- 1kg.harina
- 1yogur de limón-rayado
- zumo de limón
- 4huevos
- 1vazo aceite
- 2vasos de la medida del yogur de azúcar
- 1 sobre de polvo royal
- almibar(agua,azúcar,cascara limón)
Preparación
Primero batir bien los huevos hasta que esten totalmente bien mezclados con el yogur aceite zumon limón y de más ingredientes.
Se va notando a medida que se van añadiendo los ingredientes una masa homogénea entonces ir separando poco a poco en medidas pequeñas y haciendo forma de bollitos pequeños para después freirlos uno a uno.
Cuando esten todos fritos hacer el almibar aparte en un caldero pequeño con un poco de agua,azúcar,matalauva(anís),y una trozo de corteza de limón. Llevarlo todo a hervir cuidando que no quede muy espesa para despúes ir mojando bollo por bollo. Espero que les aproveche.
Se va notando a medida que se van añadiendo los ingredientes una masa homogénea entonces ir separando poco a poco en medidas pequeñas y haciendo forma de bollitos pequeños para después freirlos uno a uno.
Cuando esten todos fritos hacer el almibar aparte en un caldero pequeño con un poco de agua,azúcar,matalauva(anís),y una trozo de corteza de limón. Llevarlo todo a hervir cuidando que no quede muy espesa para despúes ir mojando bollo por bollo. Espero que les aproveche.