Lenguitas de gato
Ingredientes
- 180 gramos de harina
125 gramos de azúcar impalpable
125 gramos de manteca
un huevo
una cucharada sopera de crema de leche
Preparación
Batir en un bol la manteca con el huevo hasta obtener un punto pomada. Añadir la cucharada de crema de leche y la azúcar impalpable y seguir batiendo. Incorporar el harina en forma de lluvia y mezclar bien con una cuchara de madera.
Introducir esta masa en un manga de pasteleria y hacer tiritas alargadas sobre una placa de horno cubierta con papel manteca o algún antiadherente. Cocinar las masitas en temperatura moderada baja ( 160 grados ) durante 8 a 10 minutos o hasta q tomen un color dorado.
Son riquisimas para acompañar postres, o comer solas tomando un café!!!
Introducir esta masa en un manga de pasteleria y hacer tiritas alargadas sobre una placa de horno cubierta con papel manteca o algún antiadherente. Cocinar las masitas en temperatura moderada baja ( 160 grados ) durante 8 a 10 minutos o hasta q tomen un color dorado.
Son riquisimas para acompañar postres, o comer solas tomando un café!!!