Galletas nancy´s

250 gramos de mantequilla
1 Lechera
3 Huevos batidos
1 Cucharada de canela molida
3 1/4 de taza de harina de trigo
1 Cucharada de carbonato
100 gramos de ciruelas pasas remojadas y deshuesadas
100 gramos de nuez picada finamente

Bata la mantequilla hasta acremarla, añada la lechera y los huevos y la canela, Mezclar bien. Agrega la harina cernida junto con el carbonato las ciruelas pasas y las nueces, mezcla bien. Termina de integrar la pasta con las manos. Forma bolitas del tamaño de una nuez, colocalas en una charola perfectamente engrasada con mantequilla, hornea durante 25 minutos. Enfría y a comer.