Tarta de Queso
Ingredientes
- 300 de queso fresco
- 1/2 vaso de leche
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 50 gramos de harina
- 1 huevo
- pasta quebrada
- mermelada de melocoton
Preparación
Batir en un bol la mantequilla, el huevo y el azúcar, ayudándose de unas varillas. Añadir después el queso fresco y por último la harina y la leche. Batir bien la mezcla con ayuda de la batidora.
Forrar el fondo de un molde con pasta quebrada y hornearla durante 8 o 10 minutos.
Colocar la mezcla encima y volver a hornear durante 30 minutos aproximadamente a 180 grados.
Desmoldar la tarta y bañarla con mermelada de melocotón. También podemos adornar la tarta con mermeladas de diferentes sabores,(frambuesa, arándanos, etc.).
Forrar el fondo de un molde con pasta quebrada y hornearla durante 8 o 10 minutos.
Colocar la mezcla encima y volver a hornear durante 30 minutos aproximadamente a 180 grados.
Desmoldar la tarta y bañarla con mermelada de melocotón. También podemos adornar la tarta con mermeladas de diferentes sabores,(frambuesa, arándanos, etc.).