Recetas de Pescatero
75 recetas
- Salmonete ahumado con aire de naranja sanguínea
- Sardinas en Escabeche
- Suprema de Besugo en Infusión de Setas, Ajos Tiernos y Cebolleta
- Suprema de Turbot con Algas de Mar, Ostras y Juliana de Puerro Frito
- Suquet de Pescado de Roca con Gambas de Palamós
- Tataki de atún con espinacas, sésamo y confitura de tomate
- Torzada de Lenguado y Salmón con Coulis de Nabos y Trenza de Verduras
- Tronco de Rape Albardado con Salsa de Mostaza
- Vieira sobre ragout de crestas de gallo y aire de limón
- Vieiras Salteadas sobre Carpaccio de Puerros y Vinagreta de Espárragos Trigueros
- Zarzuela