Boleto pinícola

Tiene las características propias de los boletus con sombrero carnoso y grande. A diferencia de los demás tiene como cutícula algo más rojiza y de tubos claros. La carne es blanca tirando a ocres. Generalmente aparece en verano y oto?o en montes de coníferas principalmente. Como cualquier boletus, se puede secar, en conserva e inclusive congelar gracias a su carne que puede comerse desde cruda en carpaccio hasta guisada. Muy versátil en la cocina.