Ostión

 Sinónimos 

Catal? : Ostra Port
Euskera : Ostratzara
Francés : Huitre portugaise
Inglés : Portuguese cupped oyster

Es un molusco bivalvo estrechamente emparentado con las ostras aunque algo mayor y de carne menos fina.Tiene por contra un mayor sabor a mar. De colores pardos verdosos y grises, nacarados por dentro. Tienen un tama?o de unos 10 a 15 cm.