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Mis recetas sin gluten

Información del programa :
  • Tamaño : 2.3 MB
  • Web del autor
  • Sistema operativo : Indiferente
  • Precio : Gratuito
  • Nº Descargas : 3680
  • Idioma : Español
  • Valoración media: Nadie ha votado antes
La celiaquía es una enfermadad que produce la inflamación del intestino causada por la intolerancia al gluten. Los que sufren esta enfermedad tienen que tener mucho cuidado a la hora de comer y no es nada fácil encontrar productos sin gluten.

En nuestro foro sin gluten hablamos de estos temas y aportamos algunas recetas. Navegando por internet he encontrado este libro electrónico que recopila nada mas y nada menos que 153 recetas que no contienen gluten. Considero que su difusión puede ayudar a mucha gente.

Este ebook ha sido escrito por Mª Teresa Carmona Saucedo y José A. Nuñez López, que a su vez son padres de una niña con celiaquía por eso se decidieron a escribirlo. Después de una breve introducción y unas sugerencias para hacer un menú sin gluten, empiezan a mostrarse las recetas. Estas ocupan 1 página y tienen una fotografía ilustrativa y una breve descripción. Además estan clasificadas por categorías como entrantes, tapas, patatas, arroces, panes ...

Libro extremadamente recomendable y saludable.


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