Pizza de chucrut

Ingredientes

Pizza de chucrut

1 masa de pizza

chucrut preparado, 1 frasco
manzana rallada, 1
crema de leche, 1/2 taza
queso rallado, 1/2 taza
salchichas tipo viena en rodajitas, 1 paquete.
panceta ahumada, magra, cortada en rodajas, 100g

Preparación

Verter el chucrut en una cacerola, junto con la manzana rallada y la crema. Cocinar hasta que espese.
Cubrir la masa de pizza con las rodajitas de salchichas, Tapar con la preparacion de chucrut ( a la que le agregamos fuera del fuego el queso rallado).
Formar un enrejado con las tiras de panceta( sobre el chucrut).Cocinar en horno bien caliente, hasta que la panceta se note crujiente.