Pebre al estilo chileno

1 atado de cilantros

1 atado de cebollín

2 ajíes

1 cucharada de vinagre blanco

2 cucharadas de aceite

½ cucharadita de pimienta

2 tomates

sal y agua fría,pero previamente hervida

Pique el cilantro, los cebollines incluida la parte verde, el tomate, y los ajíes despepitados y agregue pimienta, sal, aceite y vinagre, añada agua suficiente para dejarlo jugosito.