Pescatero
16 recetas
- Bacalao a mi manera
- Bacalao al pil-pil
- Berenjenas rellenas de bacalo
- Cocochas de merluza en salsa verde
- Doradas marinadas, acompañadas de patatas al caliu
- Escabeche de bonito
- Filete de perca a las hierbas aromáticas
- Lingüini a la tinta de calamar con sepia al ajillo
- Lubina en papillote
- Medallones de atún al vino oloroso con trufas y eneldo
- Pez espada al horno con calabacines
- Pulpo a la gallega
- Risotto con bogavante y almejas
- Salmón marinado
- Setas rellenas de bacalao
- Spaghetti allo scoglio (Espaguetis a los frutos de mar)