Mousse de yogur con fresas
Ingredientes
- 2 yogures naturales
5 hojas de gelatina
50cc de leche
30gr de azúcar
200cc de nata
250 de fresas
Preparación
Calentar la leche con el azúcar y cuando este caliente, retirar del fuego y deshacer la gelatina. Mezclar con los yogures y las fresas a trocitos pequeños. Montar la nata y mezclar con la preparación anterior. Poner la mousse en copas de postre y adornar con mermelada de fresas.