Yogur de coco

300 gramos de yogur de coco
300 gramos de leche condensada
60 gramos de pistachos a trocitos

Se mezclan los ingredientes y se colocan en los moldes deseados.

Seguidamente con papel film los tapamos. Lo horneamos al baño maría en un horno de vapor a aproximadamente 165º C durante unos 65 minutos.

Emplatar y hacer la presentación que se muestra en la siguiente foto: