Quesada

- 800 g de queso fresco
- 100 g de mantequilla
- 350 g de azúcar
- 125 g de harina
- 4 huevos

Desmenuzar el queso. Se baten los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla fundida. Se agrega el queso y la harina. Metemos al horno a 180º C durante 30 minutos.