Flan de ricotta cremoso
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
1 medida igual de leche
5 huevos
1 envase de 250 grs. de queso crema
1/2 taza de ricotta
1 cdta. de vainilla
Preparación
Mezclar todo en la licuadora. Verter en un molde acaramelado y llevar al horno a baño María tapado con papel de aluminio por 2 horas a 100ºC (200ºF).