Pastel delicioso

1.- 100 gr. azúcar
1.- 2 huevos enteros
1.- 50 gramos mantequilla derretida
2.- 1 yogur natural
2.- 1/2 vaso de leche
2.- semillitas de anís
2.- piel de limón rallada
2.- un chorrito de aceite de maíz o de semillas
3.- 100 gr. de harina
3.- 1/2 sobre de levadura
4.- 100 gramos de chocolate negro para la cobertura

* Batir los nº 1
* Añadir los nº 2
* Con el horno que estará al máximo introducir el molde (rectangular tipo plum cake) y una vez cerrado bajar la temperatura a 180º y dejar durante 30 min.
* Desmoldar, untar con el chocolate fundido con una nuez de mantequilla y enfriar en la nevera