RECETAS
|
USUARIOS
|
ESCUELAS
|
FOROS
|
BLOG
|
LAS RECETAS DE DELA
|
SECCIONES
Portada
»
Recetas de cocina
»
Pescatero
Recetas de pescado
Filetes de Atún Fresco en Croute de Sal y Crujiente de Calabacin y Tomate
Frío y Caliente de Bacalao y Bogavante con Espinacas al Aceite Virgen Extra
Langostinos Cocidos a la Sal
Lenguado con salsa de erizos de mar y peque?as verduritas
Lenguado Meunier
Lenguado sobre salteado de ajos tiernos y langostinos
Lomo de Bacalao sobre Fondo de Puré de Tomate y Salsa Muselina Glaseada
Lubina al Hinojo Rellena de Escalibada y Emulsión de Erizos de Mar
Lubina al Horno con Patatas a Sauter ? Cru
Lubina con Cigalas y Crustillant de Pies de Cerdo
Lubina de costa sobre parmentier de marisco y una ensalada de verduritas
Mantequilla de Cangrejos
Merluza al Estilo Santurce
Merluza con parcillada de pistachos
Merluza Confitada con Laurel y Pimientos Escalibados
Merluza de Palangre a la Plancha sobre Alcachofas Asadas y su Jugo
Merluza de palangre con parmentier ligero y trufa de verano
Merluza de Palangre Poelé con Mousselina de Guisantes
Merluza en Papillotte
Merluza en salsa verde
Mero en Papillotte con Crujiente de Patata y Salsa Bercy
Mil Hojas de Rodaballo con Salsa de Jengibre, Moixernons y Jugo de Choricero
Moussaka de Lubina con Parmesano y Albahaca
Navajas Gallegas con una Espuma de Parmentier de Patata
Porrusalda con Calabazas
Quenefas de Salmón con Duxelles de Champi?ones
Rape con tagliatelle de sepia y su ajo negado de cebollino
Raviolis de Gambas
Raviolis de Sepia y Ostras con Crema de Leche de Coco, Tinta de Calamar y un ligero aroma de Jengibre
Rodaballo Asado con Rosinyols y Salsa de Caviar
Ver las recetas en formato dispositivo móvil
1
2
3
Partidas
Asador
Cócteles
Consejos
Cuarto Frío
Entremetier
Parrillero
Pescatero
Repostero
Salsero
Tecnología
Secciones
Descargas
Diccionario
Escuelas de cocina
Foros gastronómicos
Reportajes
Contacto
Publicidad
Quienes somos
Condiciones de uso
chefuri.com 2022