Asador
24 recetas
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- Chips de Yuca
- Cochifrito
- Cochinillo Asado
- Codornices con judías pintas
- Cordero según san marcos
- Coulant al estilo Marys
- Curanto en olla o pulmay
- Curry con berenjenas
- Curry de sandía
- Doble fondo de res con bizcocho de zanahoria
- Dorada a la sal
- Langostinos con sésamo
- Lomitos de lubina salvaje
- Nargisi Kofta
- Pechuga de pollo al tandoor
- Pollo "sentao"
- Pollo a lo padre pero
- Pollo en salsa sole
- Presa ibérica con queso de cabra, manzana caramelizada y aceite de pistacho
- Solomillo de cerdo a baja temperatura al tomillo limón con espinacas en cuatro texturas
- Tagín de conejo
- Variación sobre el almagrote gomero
- Zorzales estofados